Tu, mesa aberta a todos

Tu és, ó Cristo, o Reino dos céus

e a terra prometida aos mansos,

tu o prado do paraíso, a sala do divino banquete,

tu o tálamo das núpcias, mesa aberta a todos,

tu o pão da vida, tu a bebida inaudita,

tu ao mesmo tempo a talha para a água e a água da vida,

tu também a lâmpada inextinguível para cada um dos santos,

tu o hábito e a coroa, e aquele que distribui as coroas,

tu a alegria e o repouso, tu as delícias e a glória,

tu a alegria, tu a felicidade, ó meu Deus!

Excerto de uma oração de Simão, o Novo Teólogo, que viveu em Tessalónica (actual Selânik ou Salonika, na Grécia), no séc. XI.