Gastronomia
A cozinha de Cracóvia tem sido influenciada pelas culturas que habitaram a Europa Central, bem como pelo Império Austro-Húngaro.
A Zurek é uma sopa baseada em centeio fermentado - é azeda e cremosa e muitas vezes tem pedaços de salsicha kielbasa ou de ovo cozido.
A Barszcz é uma sopa feita com beterraba - muito saborosa. A Chlodnik é outra sopa de beterraba, um refrescante prato de verão servido frio. Usa a beterraba e as suas raízes, e acrescentam pepino, creme amargo e endro para lhe dar sabor. Pierogi são empadas que são enchidas com "ruskie" (com queijo curdo e batata), carne, couve, cogumelos, mirtilos, maçãs, e morangos. O Pierogis de fruta é normalmente servido com creme e açúcar.
Uma das coisas mais divertidas numa viagem à cidade é uma visita à carrinha kielbasa.