{"id":1503,"date":"2010-05-14T10:41:00","date_gmt":"2010-05-14T10:41:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:81\/wp1\/?p=1503"},"modified":"2010-05-14T10:41:00","modified_gmt":"2010-05-14T10:41:00","slug":"ua-debate-novos-produtos-do-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/ua-debate-novos-produtos-do-mar\/","title":{"rendered":"UA debate &#8220;Novos produtos do mar&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>A Universidade de Aveiro (UA) e a Direc\u00e7\u00e3o Regional de Agricultura e Pescas do Centro realizam, no dia 20 de Maio, o workshop \u201cNovos produtos do mar: inova\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos da pesca e aquicultura\u201d, inserido nas comemora\u00e7\u00f5es do Dia Europeu do Mar.<\/p>\n<p>O evento, que contar\u00e1 com a presen\u00e7a do secret\u00e1rio de Estado das Pescas, Lu\u00eds Medeiros Vieira, pretende promover um encontro em que investigadores e profissionais possam trocar conhecimentos, num enriquecimento m\u00fatuo. Decorrer\u00e1 na Sala dos Actos Acad\u00e9micos da UA, das 9h00 \u00e0s 19h00.<\/p>\n<p>A manh\u00e3 \u00e9 dedicada ao tema \u201cAquicultura\u201d, enquanto da parte da tarde estar\u00e1 em foco a ind\u00fastria transformadora de pescado. Em simult\u00e2neo com o workshop decorrer\u00e1 uma mostra de produtos ligados ao mar, nomeadamente novas esp\u00e9cies produzidas em aquicultura, como o linguado e a corvina, entre outras, produtos inovadores da ind\u00fastria alimentar como conservas, linhas \u201cgourmet\u201d ou refei\u00e7\u00f5es pr\u00e9-cozinhadas. Os participantes poder\u00e3o experimentar as especialidades frescas preparadas por um sushiman ou provar salsichas do mar. Nesta mostra estar\u00e3o presentes cerca de 25 produtores, entre empresas de aquicultura e da ind\u00fastria transformadora de pescado, associa\u00e7\u00f5es do sector e institui\u00e7\u00f5es de I&#038;D (investiga\u00e7\u00e3o e desenvolvimento).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Universidade de Aveiro (UA) e a Direc\u00e7\u00e3o Regional de Agricultura e Pescas do Centro realizam, no dia 20 de Maio, o workshop \u201cNovos produtos do mar: inova\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos da pesca e aquicultura\u201d, inserido nas comemora\u00e7\u00f5es do Dia Europeu do Mar. O evento, que contar\u00e1 com a presen\u00e7a do secret\u00e1rio de Estado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-1503","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-regioes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1503"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1503\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}