Iniciativa da Escola de Pais da Vera Cruz \u201cSer\u00e1 que os nossos filhos t\u00eam uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel? O que \u00e9 um regime alimentar saud\u00e1vel?\u201d Estas s\u00e3o algumas das quest\u00f5es que preocupam a Escola de Pais da Vera Cruz e que levaram a convidar Isabel do Carmo para falar sobre \u201cComportamentos alimentares\u201d. O encontro, com entrada livre, realiza-se no dia 6 de Maio, pelas 21h30, no Sal\u00e3o Paroquial da Vera Cruz.<\/p>\n
Isabel do Carmo, nutricionista com v\u00e1rias obras publicadas, tem dedicado especial aten\u00e7\u00e3o ao comportamento e \u00e0 pol\u00edtica alimentar. Comentando um estudo recente que mostrava que mais de metade da popula\u00e7\u00e3o (51,6 por cento) sofre de excesso de peso e obesidade e que a obesidade alastra entre a inf\u00e2ncia, a m\u00e9dica e professora da Faculdade de Medicina de Lisboa sugeriu a proibi\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas de distribui\u00e7\u00e3o de alimentos cal\u00f3ricos nas escolas e a publicidade televisiva a doces e refrigerantes em espa\u00e7os infantis. <\/p>\n
A obesidade infantil tem-se revelado um problema crescente em pa\u00edses como Portugal, Espanha, It\u00e1lia e Gr\u00e9cia, sem, no entanto, preocupar as autoridades pol\u00edticas. A Fran\u00e7a e a Inglaterra discutem medidas para combater este problema de sa\u00fade.<\/p>\n
Obesidade, epidemia do s\u00e9culo XXI<\/p>\n
Em cada 100 crian\u00e7as, entre os sete e os nove anos, 20 t\u00eam excesso de peso e 11 s\u00e3o obesas.<\/p>\n
Portugal \u00e9 o sexto pa\u00eds em percentagem de crian\u00e7as com excesso de peso e obesas, apenas ultrapassado por Malta (mais de 36% de crian\u00e7as nessas condi\u00e7\u00f5es), Sic\u00edlia, Espanha, Gibaltar e Creta (34%).<\/p>\n
Obesidade \u00e9 a epidemia do s\u00e9culo XXI, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade.<\/p>\n
\u201cUma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, como a mediterr\u00e2nica, sai cara. Nada melhor do que uma sopa e um prato de peixe regado com bom azeite. Mas \u00e9 caro. \u00c9 por isso que os restaurantes de \u2018fast-food\u2019 t\u00eam sa\u00edda: doses grandes de gordura e a\u00e7\u00facar, por baixo pre\u00e7o\u201d<\/p>\n
Jo\u00e3o Pereira, da Universidade Nova de Lisboa<\/p>\n
\u201cMuitos av\u00f3s viveram a guerra e os racionamentos, conviveram com casos de tuberculose, e, por isso, n\u00e3o querem que nada falte aos netos. V\u00ea-los gordinhos d\u00e1-lhes alegria.\u201d<\/p>\n
Isabel do Carmo<\/p>\n
Fonte: Revista \u00danica <\/p>\n
(Expresso, 30 de Abril de 2003)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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