Criada em 1887, a Esta\u00e7\u00e3o Vitivin\u00edcola da Bairrada desenvolve um trabalho impar pela viticultura. Em tempos, foi o principal polo portugu\u00eas de estudos nesta \u00e1rea.<\/p>\n
No dia 8 de novembro, a Esta\u00e7\u00e3o Vitivin\u00edcola da Bairrada (EVB) vai comemorar os seus 125 anos, uma vez que esta institui\u00e7\u00e3o, integrada na Dire\u00e7\u00e3o Regional de Agricultura e Pescas do Centro, localizada no centro de Anadia, foi criada em 30 de junho de 1887, sob a designa\u00e7\u00e3o de Escola Pr\u00e1tica de Viticultura e Pomologia da Bairrada.<\/p>\n
Desde o seu in\u00edcio, a EVB desenvolveu atividades ligadas \u00e0 aprendizagem e \u00e0 experimenta\u00e7\u00e3o, para as quais disp\u00f4s de edif\u00edcios vocacionados para o ensino agr\u00edcola, te\u00f3rico e pr\u00e1tico, bem como campos de vinha num conjunto de cerca de 30 hectares, situado bem no centro de Anadia, junto ao Museu do Vinho Bairrada.<\/p>\n
Ao longo dos seus 125 anos de exist\u00eancia, que agora se comemoram, por ela passaram muitos dos mais destacados vultos da viticultura e da enologia portuguesas, t\u00e9cnicos e investigadores de grande prest\u00edgio nacional e internacional. Nas d\u00e9cadas de 1930 a 1950, a EVB tornou-se no principal polo de estudos vit\u00edcolas do pa\u00eds.<\/p>\n
Hoje, a Esta\u00e7\u00e3o Vitivin\u00edcola da Bairrada conta com uma adega moderna e com instala\u00e7\u00f5es laboratoriais com equipamentos de vanguarda, capazes de assegurar a presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os qualificados aos agentes econ\u00f3micos, encontrando-se para tal devidamente certificada. A EVB desenvolve tamb\u00e9m m\u00faltiplas linhas de investiga\u00e7\u00e3o e experimenta\u00e7\u00e3o nas \u00e1reas de enologia e viticultura, atrav\u00e9s de parcerias com institui\u00e7\u00f5es cient\u00edficas e tecnol\u00f3gicas, do pa\u00eds e do estrangeiro, apoiando ainda a vitivinicultura regional atrav\u00e9s de a\u00e7\u00f5es de demonstra\u00e7\u00e3o e divulga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Igualmente sedeada na EVB, funciona a Esta\u00e7\u00e3o de Avisos da Bairrada, criada em 1970 e que presta um valioso servi\u00e7o de prospe\u00e7\u00e3o, no dom\u00ednio da patologia da videira e de assist\u00eancia t\u00e9cnica, atrav\u00e9s da emiss\u00e3o de avisos e recomenda\u00e7\u00f5es quanto a m\u00e9todos adequados de preven\u00e7\u00e3o e de tratamento, cobrindo atualmente os distritos de Aveiro e Coimbra.<\/p>\n
No espa\u00e7o f\u00edsico desta institui\u00e7\u00e3o funciona tamb\u00e9m a Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada, criada em 1991, fruto de uma parceria entre o ent\u00e3o Minist\u00e9rio da Agricultura, Escola Secund\u00e1ria de Anadia e Comiss\u00e3o Vitivin\u00edcola da Bairrada.<\/p>\n
Cardoso Ferreira<\/p>\n
Programa comemorativo com vinho, arte e forma\u00e7\u00e3o<\/p>\n
Vinhos novos <\/p>\n
e jornadas t\u00e9cnicas<\/p>\n
A abertura das comemora\u00e7\u00f5es est\u00e1 agendada para as 9h30, do dia 8 de novembro, no audit\u00f3rio da EVB, seguindo-se a visita \u00e0s instala\u00e7\u00f5es da Esta\u00e7\u00e3o Vitivin\u00edcola da Bairrada e a apresenta\u00e7\u00e3o de dois vinhos comemorativos da efem\u00e9ride, um Espumante Bairrada de homenagem a Tavares da Silva e um Tinto Bairrada, produzidos e engarrafados nas caves da EVB, numa edi\u00e7\u00e3o limitada.<\/p>\n
Pelas 11h, no Museu Vinho da Bairrada haver\u00e1 um \u201cBairrada de Honra\u201d seguido pela inaugura\u00e7\u00e3o da exposi\u00e7\u00e3o dedicada aos 125 anos da Esta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Pelas 14 horas, no Cine-Teatro de Anadia, ter\u00e1 in\u00edcio a jornada t\u00e9cnica \u201cA Viticultura na Bairrada\u201d. Na sala de provas da EVB decorrer\u00e1, pelas 15 horas, o IV Concurso de Espumantes Bairrada.<\/p>\n
No dia 9 de novembro, pelas 10 horas, no Cine-Teatro de Anadia come\u00e7ar\u00e1 a jornada t\u00e9cnica \u201cEnologia \u2013 Espumantes\u201d.<\/p>\n
O Museu do Vinho Bairrada acolher\u00e1, pelas 13 horas, o almo\u00e7o-buffet, organizado pela Escola de Viticultura e Enologia da Bairrada. \u00c0 tarde, haver\u00e1 a visita t\u00e9cnica \u201cRoteiro enotur\u00edstico da Bairrada\u201d, promovido pela Rota da Bairrada.<\/p>\n
Exposi\u00e7\u00e3o <\/p>\n
\u201cA Mulher Atrav\u00e9s <\/p>\n
da Cultura do Vinho\u201d<\/p>\n
No dia 8 de novembro, no Museu do Vinho Bairrada ser\u00e3o inauguradas as exposi\u00e7\u00f5es: \u201c125 anos da Esta\u00e7\u00e3o Vitivin\u00edcola da Bairrada\u201d; Mostra de documenta\u00e7\u00e3o, equipamentos e esp\u00f3lio hist\u00f3rico da EVB; Exposi\u00e7\u00e3o fotogr\u00e1fica alusiva \u00e0 EVB;<\/p>\n
Instala\u00e7\u00f5es art\u00edsticas de homenagem a funcion\u00e1rios e ex-funcion\u00e1rios da EVB.<\/p>\n
Ainda nesse dia, ser\u00e1 inaugurada a exposi\u00e7\u00e3o: \u201cA Mulher Atrav\u00e9s da Cultura do Vinho\u201d, com obras da Cole\u00e7\u00e3o Dinastia Vivanco (La Rioja, Espanha), de arte grega cl\u00e1ssica, sacra, em pintura e litografia, com destaque para autores como Picasso, Chagall ou Paula Rego. <\/p>\n
E ainda as exposi\u00e7\u00f5es \u201c125 R\u00f3tulos Hist\u00f3ricos da Bairrada\u201d e \u201cCole\u00e7\u00e3o Montezuma de Carvalho\u201d, de artesanato de todo o mundo, alusivo ao vinho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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