{"id":27368,"date":"2017-03-09T16:06:41","date_gmt":"2017-03-09T16:06:41","guid":{"rendered":"http:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/?p=27368"},"modified":"2017-03-09T16:06:41","modified_gmt":"2017-03-09T16:06:41","slug":"5-de-junho-podera-ser-dia-do-bacalhau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/5-de-junho-podera-ser-dia-do-bacalhau\/","title":{"rendered":"5 de junho poder\u00e1 ser &#8220;dia do bacalhau&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Escolha da Associa\u00e7\u00e3o dos Industriais de Bacalhau recaiu no dia em que o \u201cMaria da Gl\u00f3ria\u201d foi afundado pelos alem\u00e3es.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A Associa\u00e7\u00e3o dos Industriais de Bacalhau (AIB), entidade sedeada na Gafanha da Nazar\u00e9, formalizou na Assembleia da Rep\u00fablica a proposta de institui\u00e7\u00e3o do Dia Nacional do Bacalhau, a celebrar anualmente a 5 de junho, data em que se assinala o anivers\u00e1rio do afundamento do lugre ilhavense \u201cMaria da Gl\u00f3ria\u201d, por um submarino alem\u00e3o.<br \/>\nA proposta surgiu por iniciativa da empresa Riberalves, que de imediato contou com o apoio da AIB e do Museu Mar\u00edtimo de \u00cdlhavo, bem como de alguns deputados aveirenses, que j\u00e1 se pronunciaram favoravelmente a cria\u00e7\u00e3o dessa efem\u00e9ride.<br \/>\nFoi no dia 5 de junho de 1942 que ocorreu um dos \u201cepis\u00f3dios mais tr\u00e1gicos da hist\u00f3ria portuguesa da pesca de bacalhau\u201d, com o afundamento do \u201cMaria da Gl\u00f3ria\u201d, ap\u00f3s ter sido torpedeado por um submarino alem\u00e3o. Do ataque resultou a morte e o desaparecimento de 36 tripulantes, muitos dos quais origin\u00e1rios do concelho de \u00cdlhavo, salvando-se oito tripulantes, incluindo o capit\u00e3o do navio.<br \/>\nA par da preserva\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria desse afundamento, que \u00e9 tamb\u00e9m um preito de homenagem a todos aqueles que perderam a vida na faina da pesca do bacalhau, o Dia Nacional do Bacalhau justifica-se por Portugal ser o pa\u00eds que mais consome bacalhau per capita, sobretudo na modalidade de \u201cbacalhau salgado seco\u201d.<br \/>\nAtualmente, a ind\u00fastria portuguesa do bacalhau emprega diretamente cerca de duas mil pessoas, gerando um volume de neg\u00f3cios que ronda os 400 milh\u00f5es de euros, incluindo cerca de cem milh\u00f5es de euros em exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Escolha da Associa\u00e7\u00e3o dos Industriais de Bacalhau recaiu no dia em que o \u201cMaria da Gl\u00f3ria\u201d foi afundado pelos alem\u00e3es. &nbsp; A Associa\u00e7\u00e3o dos Industriais de Bacalhau (AIB), entidade sedeada na Gafanha da Nazar\u00e9, formalizou na Assembleia da Rep\u00fablica a proposta de institui\u00e7\u00e3o do Dia Nacional do Bacalhau, a celebrar anualmente a 5 de junho, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-27368","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-regioes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27368"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27369,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27368\/revisions\/27369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ecclesia.pt\/cv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}