At\u00e9 ao final de Julho, est\u00e1 a decorrer o \u201cFestival Gastron\u00f3mico Aveiro 250 Anos\u201d, uma iniciativa promovida pela C\u00e2mara Municipal de Aveiro a que aderiram 26 restaurantes, os quais, durante este per\u00edodo, apresentam pratos da ementa sugerira pela autarquia.<\/p>\n
Os pratos tradicionais propostos s\u00e3o: sopa de enguias e papas laber\u00e7as. Das entradas constam bola de sardinha, bolos de bacalhau, bolos de petinga, bacalhau de escabeche, enguias de escabeche, espetadas de mexilh\u00e3o, filetes de sardinha e petinga frita. Como pratos principais surgem: caldeirada de enguias, arroz de bacalhau, raia de pitau, fritada de peixe da ria, arroz de enguias, arroz de mexilh\u00e3o, arroz de sardinha, carapau limado, chicharro de par, petinga de alhada, pratos de caras, l\u00ednguas e sames de bacalhau. Nas sobremesas aparecem ovos-moles, raivas, papas de carolo, bolo de 24 horas, trapalhada, alem\u00e3es, arroz-doce e leite-creme. Quanto \u00e0s bebidas, as sugest\u00f5es passam por licor de alguidar de anan\u00e1s, de hortel\u00e3 e pimenta, de tangerina. Os vinhos recomendados s\u00e3o os de denomina\u00e7\u00e3o de origem Bairrada.<\/p>\n
Os restaurantes aderentes ao Festival Gastron\u00f3mico Aveiro 250 Anos s\u00e3o: A Tasca do Confrade, Adamastor, Adega Tia Micas, Bombordo, Cafe\u00edna dos Arcos, Ceboleiro, Centen\u00e1rio, Churrasqueira a Nau, Mar\u00e9 Cheia, Marisqueira Mercantel, Mercado do Peixe, O Barril, O Batel, O Legado da Ria, O Rodel, O Telheiro, Restaurante Ferro, Restaurante Hotel Imperial, Restaurante Marinhas, Restaurante Moliceiro, Restaurante Palhu\u00e7a, Restaurante Rui Caetano, Restaurante Solpoente, S\u00e3o Roque, Tico-Tico e Zig Zag.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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