Cerca de 1,4 milh\u00f5es de euros foi o investimento aplicado nas obras de remodela\u00e7\u00e3o e amplia\u00e7\u00e3o do Mercado Municipal da Costa Nova, que reabriu na passada semana<\/p>\n
A instala\u00e7\u00e3o de uma cozinha industrial para confec\u00e7\u00e3o de marisco cozido foi o motivo principal que despoletou a interven\u00e7\u00e3o efectuada pela C\u00e2mara Municipal de \u00cdlhavo (CMI) no Mercado da Costa Nova, obra que implicou um investimento da ordem de 1,4 milh\u00f5es de euros.<\/p>\n
Com a abertura da nova cozinha industrial no Mercado da Costa Nova, os comerciantes de marisco cozido deixam de usar a cozinha instalada nos Armaz\u00e9ns Gerais da CMI, na Gafanha d\u2019Aqu\u00e9m, que come\u00e7aram a utilizar ap\u00f3s a vistoria da ASAE (Autoridade da Seguran\u00e7a Alimentar e Econ\u00f3mica) ter encerrado a venda de marisco cozido no Mercado da Costa Nova devido \u00e0 inexist\u00eancia de instala\u00e7\u00f5es apropriadas para a confec\u00e7\u00e3o de marisco naquele mercado.<\/p>\n
No entanto, a interven\u00e7\u00e3o no mercado da Costa Nova n\u00e3o se limitou \u00e0 \u00e1rea da cozinha, como real\u00e7ou o presidente da edilidade ilhavense, Ribau Esteves, ao enumerar os novos servi\u00e7os. \u201cO mercado tem agora mais duas lojas, uma caixa Multibanco e, no primeiro andar, um restaurante, revelou o autarca\u201d <\/p>\n
A par disso, todo o im\u00f3vel recebeu obras de beneficia\u00e7\u00e3o, pelo que agora \u201ch\u00e1 condi\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas melhores para toda a gente\u201d. \u201cHoje o mercado tem a zona dos produtos agr\u00edcolas e das padarias com muita qualidade, com bancas aut\u00f3nomas e com divis\u00f3rias que permitem uma gest\u00e3o aut\u00f3noma. Estes produtos t\u00eam agora uma zona pr\u00f3pria de c\u00e2maras frigor\u00edficas e de congela\u00e7\u00e3o, deixando de haver produtos hort\u00edcolas misturados com peixe e marisco, como acontecia antigamente\u201d, sublinhou Ribau Esteves. No mercado que \u00e9 considerados \u201cA grande refer\u00eancia para o marisco na regi\u00e3o da Ria de Aveiro, os comerciantes de peixe fresco e de marisco t\u00eam agora \u201cmelhores condi\u00e7\u00f5es de armazenamento em termos de frio e de congela\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n
Cardoso Ferreira<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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