Na F\u00e1brica da Ci\u00eancia Viva Segundo uma lenda Grega, o queijo ter\u00e1 sido descoberto por um dos filhos de Apolo: Aristeu, Rei de Arc\u00e1dia. N\u00e3o se conhecem os pormenores exactos da origem deste alimento, mas a Hist\u00f3ria confirma a sua antiguidade. Admite-se que tenha sido inventado antes da manteiga! Os Eg\u00edpcios, os Gregos e os Romanos apreciavam o queijo, fabricavam in\u00fameras variedades e utilizavam-no na alimenta\u00e7\u00e3o dos soldados e atletas.<\/p>\n
Em Junho, na F\u00e1brica de Ci\u00eancia Viva (antiga Moagem, na rua dos Santos M\u00e1rtires), com a actividade \u201cDeste queijo n\u00e3o me esque\u00e7o\u201d, os visitantes poder\u00e3o aprender que fazer queijo \u00e9 uma maneira de aumentar o tempo de vida do leite e de converter esse mesmo queijo num alimento ainda mais nutritivo, entre muitos outros conhecimentos acerca da sua confec\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u201cA Cozinha \u00e9 um Laborat\u00f3rio\u201d<\/p>\n
3\u00aa a 6\u00aa feira 10h00 \u2013 18h00, com marca\u00e7\u00e3o<\/p>\n
S\u00e1bados, domingos e feriados 11h30 | 15h00 | 17h00<\/p>\n
Crian\u00e7a, estudante, s\u00e9nior 3,00\u20ac<\/p>\n
Adulto 6,00\u20ac<\/p>\n
Crian\u00e7a, quando acompanhada por um adulto 1,50\u20ac<\/p>\n
A aquisi\u00e7\u00e3o deste bilhete permite a entrada nas restantes val\u00eancias da F\u00e1brica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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