A preserva\u00e7\u00e3o do salgado aveirense \u00e9 um tema consensual na sociedade aveirense, como uma vez mais ficou demonstrado na cerim\u00f3nia de apresenta\u00e7\u00e3o do livro \u201cEcomuseu do Salgado de Aveiro. Preservar para transmitir\u201d, da autoria de \u00c9nio Semedo, que decorreu no Sal\u00e3o Nobre da C\u00e2mara Municipal de Aveiro, e que contou com uma vasta plateia.<\/p>\n
A vereadora Maria da Luz Nolasco, que presidiu \u00e0 sess\u00e3o, evocou algumas das iniciativas realizadas em Aveiro, na \u00faltima d\u00e9cada, em prol da preserva\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o do salgado aveirense, mostrando disponibilidade da autarquia para colaborar na defesa do salgado.<\/p>\n
Para \u00c9nio Semedo, a preserva\u00e7\u00e3o do salgado n\u00e3o passa pela realiza\u00e7\u00e3o de eventos mais ou menos festivos e culturais, mas por um trabalho duro no terreno, porque tamb\u00e9m dura \u00e9 a faina na marinha. Se o objectivo for mesmo o de trabalhar a s\u00e9rio para encontrar viabilidades econ\u00f3micas para o salgado, nomeadamente atrav\u00e9s de algumas das propostas que apresenta no seu livro, \u00c9nio Semedo est\u00e1 pronto a dar a sua colabora\u00e7\u00e3o activa, a ir para o terreno, que t\u00e3o bem conhece, com aqueles que realmente queiram inverter o progressivo e constante decl\u00ednio do salgado, sejam os marnotos, sem os quais nada se pode fazer, seja a autarquia, os investigadores e os empreendedores que queiram investir nas marinhas, no sal e no desenvolvimento de novos produtos baseados no sal de Aveiro. <\/p>\n
C.F.<\/p>\n
Exposi\u00e7\u00e3o monogr\u00e1fica sobre o sal<\/p>\n
No final da apresenta\u00e7\u00e3o do livro \u201cEcomuseu do Salgado de Aveiro. Preservar para transmitir\u201d, foi inaugurada uma Exposi\u00e7\u00e3o Monogr\u00e1fica sobre o Salgado de Aveiro, que se encontra patente ao p\u00fablico na Galeria dos Pa\u00e7os do Concelho de Aveiro, at\u00e9 ao dia 7 de Mar\u00e7o, constitu\u00edda por um acervo cedido pela autarquia, por \u00c9nio Semedo e pelo Clube dos Galitos.<\/p>\n
A exposi\u00e7\u00e3o \u00e9 constitu\u00edda por um leque muito diversificado de pe\u00e7as, nomeadamente: fotos, postais ilustrados, recortes de jornais, miniaturas de utens\u00edlios usados na marinha, obras de arte (assinadas por C\u00e2ndido Teles, Lauro Corado, Jos\u00e9 Bello, Z\u00e9 Penicheiro e J. Mendon\u00e7a), saleiros em porcelana, livros, equipamentos usados pelos marnotos e, claro, sal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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