Na Universidade de Aveiro Hoje, pelas 18 horas, no anfiteatro do Departamento de Ambiente e Ordenamento da Universidade de Aveiro, tem in\u00edcio uma palestra sobre o Sal e a Sa\u00fade, pela nutricionista Ana Carvalhas, numa iniciativa do Projecto SAL, do Departamento de Ambiente e Ordenamento, em colabora\u00e7\u00e3o com a Escola Superior de Sa\u00fade da Universidade de Aveiro.<\/p>\n
Dirigida ao p\u00fablico em geral, esta actividade pretende tamb\u00e9m dar a conhecer o sal marinho artesanal, enquanto produto de qualidade reconhecida e a sua rela\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade humana.<\/p>\n
O consumo moderado de sal n\u00e3o faz mal e at\u00e9 \u00e9 necess\u00e1rio \u00e0 sa\u00fade. No entanto, h\u00e1 estudos que referem que cada portugu\u00eas consome, em m\u00e9dia, onze gramas de sal por dia, valor que coloca os portugueses entre os maiores consumidores mundiais, com consumos acima do valor m\u00e1ximo indicado pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade.<\/p>\n
Associada a esta iniciativa, entre as 14 e as 18 horas, no \u00e1trio do Departamento de Ambiente e Ordenamento, est\u00e1 uma equipa de alunos de enfermagem, da Escola Superior de Sa\u00fade da Universidade de Aveiro, a proceder a medi\u00e7\u00f5es de tens\u00e3o arterial e de pulsa\u00e7\u00e3o a todos os interessados, e ainda a prestar informa\u00e7\u00f5es sobre a import\u00e2ncia do uso moderado de sal na alimenta\u00e7\u00e3o e a alertar para as consequ\u00eancias do consumo elevado de sal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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