No dia 19 de maio, a Solidários – Fundação para o Desenvolvimento Cooperativo e Comunitário vai realizar uma oficina de apicultura biológica, que decorrerá na Casa da Fonte, em Silva Escura, no concelho de Sever do Vouga.
A apicultura é uma atividade em franco desenvolvimento, tendo Portugal capacidade para aumentar substancialmente a produção de mel, tanto mais que a produção nacional é bastante inferior à procura.
A par do mel, na apicultura, há uma multifacetada produção de bens, como cera, melaço, geleia real, pólen, própolis e veneno da abelha, para além da importância das abelhas na polinização das plantas.
Ainda na apicultura também é relevante a criação de abelhas e de rainhas para novos enxames.