O jornalista e crítico gastronómico do jornal “Público” e colaborador da “Revista de Vinhos”, David Lopes Ramos, natural de Pardilhó (Estarreja), recentemente falecido, vai dar o nome ao Prémio Especial de Gastronomia, promovido anualmente (em Fevereiro) pela “Revista de Vinhos”, decisão que teve o parecer favorável da família do jornalista.
Pelo facto de David Lopes Ramos ser colaborador daquela revista impediu-o de ter sido contemplado com aquele prémio que, desde 204, distingue os melhores de cada ano, e que já premiou José Bento dos Santos, Maria de Lurdes Modesto e José Quitério, entre outros gastrónomos, críticos de gastronomia e de vinhos, chefes de cozinha e empresários de restauração.
Para além da sua actividade jornalística, David Lopes Ramos escreveu algumas obras, entre as quais um livro sobre a pesca do bacalhau, editado este ano pelos CTT, em co-autoria com Álvaro Garrido, o também estarrejense director do Museu Marítimo de Ílhavo e docente universitário.