A Confraria Gastronómica do Bacalhau, sedeada na cidade de Ílhavo, acaba de lançar o seu site institucional na Internet, o qual pode ser consultado no seguinte endereço: http://www.confrariabacalhauilhavo.org.
A página de abertura do site, sempre com um artigo de interesse em destaque, permite o acesso a temas diversos, devidamente referenciados no mapa do site, nomeadamente Historial, Ementas, Curiosidades, Notícias, Galeria e Contactos. Ainda nesta página de abertura, pode-se aceder aos dados biográficos dos confrades, em “Os confrades”, “Os confrades de honra” e “Recordando” (confrades já falecidos). Igualmente, há um conjunto de links de interesse para os amantes do bacalhau, não só em termos gastronómicos, mas também relacionados com a pesca, as embarcações, o tratamento e transformação do bacalhau salgado seco, a investigação científica, o turismo, entre outros assuntos relacionados com o “fiel amigo”.