Na Fábrica da Ciência Viva Segundo uma lenda Grega, o queijo terá sido descoberto por um dos filhos de Apolo: Aristeu, Rei de Arcádia. Não se conhecem os pormenores exactos da origem deste alimento, mas a História confirma a sua antiguidade. Admite-se que tenha sido inventado antes da manteiga! Os Egípcios, os Gregos e os Romanos apreciavam o queijo, fabricavam inúmeras variedades e utilizavam-no na alimentação dos soldados e atletas.
Em Junho, na Fábrica de Ciência Viva (antiga Moagem, na rua dos Santos Mártires), com a actividade “Deste queijo não me esqueço”, os visitantes poderão aprender que fazer queijo é uma maneira de aumentar o tempo de vida do leite e de converter esse mesmo queijo num alimento ainda mais nutritivo, entre muitos outros conhecimentos acerca da sua confecção.
“A Cozinha é um Laboratório”
3ª a 6ª feira 10h00 – 18h00, com marcação
Sábados, domingos e feriados 11h30 | 15h00 | 17h00
Criança, estudante, sénior 3,00€
Adulto 6,00€
Criança, quando acompanhada por um adulto 1,50€
A aquisição deste bilhete permite a entrada nas restantes valências da Fábrica