No XI capítulo da Confraria Gastronómica do Bacalhau, no passado sábado, em Ílhavo, foram entronizados mais dois confrades efectivos: Miguel Monteiro (gerente de empresa) e Rui Dias (advogado).
Foram também entronizados oito confrades de honra: Jorge Arroteia (prof. da Universidade de Aveiro), José Amaral (antigo pescador da frota bacalhoeira à linha), Manuel João Matias (professor e investigador da UA), Narciso Lopes (industrial), Pedro Dias (director do Museu do Vinho Bairrada, de Anadia), Vitorino Ramalheira e Valdemar Aveiro (antigos capitães da frota bacalhoeira) e a Banda de Música de Ílhavo.