Sever do Vouga De 15 a 18 de Junho, na Casa da Fonte, em Couto de Esteves, vai decorrer um Curso de Iniciação à Permacultura “Aprender com a natureza”, orientado por Nelson Avelar, um dos principais impulsionadores da permacultura em Portugal, numa iniciativa da Solidários – Fundação para o Desenvolvimento Cooperativo e Comunitário.
A permacultura “é uma forma de design de habitats humanos, que se baseia na observação, respeito e trabalho em colaboração com a natureza como um todo. É uma atitude positiva que visa a sustentabilidade agrícola, social, cultural e económica, através de métodos de integração global de vários componentes da actividade humana”, refere o boletim da Solidários, entidade que tem a sua sede em Oliveira do Bairro, mas que, desde há muito, fez da Casa da Fonte, em Couto de Esteves, o local privilegiado para realização de acções de formação.