A Câmara Municipal de Aveiro aprovou, por unanimidade, a adesão à Associação Rota da Bairrada, proposta apresentada pelo vereador do Turismo, Gonçalo Caetano Alves, motivada também pelo facto de o concelho de Aveiro possuir uma freguesia – Nariz, situada em plena região geográfica da Bairrada.
Para o vereador Gonçalo Caetano Alves, a adesão do município aveirense à Rota da Bairrada integra-se “na estratégia de turismo do município, no sector gastronómico, disponibilizando experiências e sensações geradas pelos sabores”. Esta estratégia municipal quer fazer de Aveiro um “centro de apelo” aos vinhos produzidos na Região Demarcada da Bairrada, pelo que irá avançar com a criação do Solar dos Vinhos da Bairrada, que ficará sedeado em Aveiro.
Inicialmente, a Rota da Bairrada tinha exclusivamente como ade-rentes entidades directamente liga-das ao sector vitivinícola, nomeadamente produtores, adegas, caves, engarrafadores, sendo tutelada pela Comissão Vitivinícola da Bairrada. Após alguns anos de actividade, a Rota da Bairrada abriu-se a outras entidades, entre as quais autarquias e estabelecimentos de restauração e hotelaria.
Vagos também adere
O município de Vagos decidiu igualmente integrar a Associação da Rota da Bairrada. Esta entidade foi constituída em Fevereiro de 2007, com o objectivo de congregar todos os agentes da região na promoção da Bairrada, contando já com a adesão de produtores do sector vinícola (adegas, caves, produtores e engarrafadores), autarquias, restaurantes, unidades hoteleiras e entidades culturais.
A Associação da Rota da Bairrada visa estruturar a região enquanto produto turístico com base nos principais elementos diferenciadores e intrínsecos do território, gerar uma imagem de marca única e forte que possa ter notoriedade e assumir-se num contexto de mercado global com-petitivo (nacional e internacional), associando posteriormente a essa imagem todo o restante conjunto de produtos, serviços e acções.
C.F.