Rota da Luz aposta na qualidade A Região de Turismo da Rota da Luz, em colaboração com a TURIHAB – Associação de Turismo de Habitação, promoveu uma acção de apresentação do Manual de Qualidade TER, inspirado na norma ISO 9001:2000, e a Especificação de Serviço do Turismo no Espaço Rural – ERS 3001-TER, iniciativa alargada a toda a região Centro, e que teve por objectivo promover e melhorar a qualidade dos serviços de Turismo no Espaço Rural (TER) e reforçar a monitorização do sector como instrumento de qualidade e sustentabilidade.
A criação do Modelo de Qualificação para o Turismo no Espaço Rural foi inspirada na norma ISO 9001:2000 e noutros requisitos transpostos de normas do ambiente e energia, higiene e segurança no trabalho e higiene e segurança alimentar, tendo sido adaptado ao alojamento TER de natureza familiar e consequentemente às casas associadas da TURIHAB, nomeadamente as da rede “Solares de Portugal”. A ERS 3001, desenvolvida pela APCER – Associação Portuguesa de Certificação, conjuntamente com a TURIHAB, foi avaliada e validada por uma cúria técnica formada por personalidades representando os vários sectores do turismo português.
Esse normativo ajustado ao alojamento TER, que abrange as casas de natureza familiar (Turismo de Habitação, o Agroturismo, o Turismo Rural e as Casas de Campo), visa, entre outros objectivos, a qualificação do alojamento TER, a introdução de conceitos de melhoria contínua do serviço prestado, aplicado na primeira fase, nas casas associadas da TURIHAB e a consequente certificação destas. Este normativo não se aplica aos Hotéis Rurais, Parques de Campismo Rurais e Turismo de Aldeia.
Este conjunto normativo define requisitos para os diferentes serviços prestados no alojamento TER, nomeadamente no que se refere ao acolhimento (que integra, entre outras coisas, os serviços de reserva, recepção, refeições, informação, animação, atendimento), infra-estruturas e equipamentos (como alojamento, estruturas, instalações sanitárias e equipamentos), limpeza e manutenção, ambiente interno e externo.
A rede Solares de Portugal cobre todo o País, incluindo as regiões autónomas. No distrito de Aveiro, integra cinco casas: Vila Duparchy e Solar da Vacariça (ambas no concelho da Mealhada), Casa de Mogofores e Quinta de São Lourenço (as duas no concelho de Anadia) e a Quinta da Lomba (concelho de Castelo de Paiva). Esta última, situa-se num dos 15 concelhos da Rota da Luz. Na área geográfica da Rota da Luz, e de acordo com o respectivo guia de alojamento, há as seguintes unidades TER, as quais não integram a rede Solares de Portugal: Casa de Fontes (Albergaria-a-Velha), Casa de Cela, Quinta do Boco, Vila Guiomar e Quinta do Pomarinho (as quatro no concelho de Arouca), Casa do Souto de Ínsua (Oliveira de Azeméis), Quinta da Gândara e Casa da Aldeia (ambas no concelho de Sever do Vouga). A estas, junta-se uma nova unidade TER, a Quinta da Vila Francelina, no concelho de Albergaria-a-Velha.