“Rota da Broa” de Avanca A Confraria Broa d’Avanca vai organizar “A Rota da Broa”, com o objectivo de contribuir para a recolha de informação com vista à criação da Rota da Broa.
O concurso divide-se em duas áreas: fotografia e literatura, e destina-se a todos os cidadãos de nacionalidade portuguesa ou estrangeira, com excepção dos membros do júri, profissionais ou amadores de fotografia e de literatura.
O tema do concurso é “A Rota da Broa”. A Rota da Broa pretende, no dizer da organização do concurso, “recriar todo o processo da Broa d’Avanca, desde a sementeira, a colheita do milho, a desfolhada, a moagem, a confecção, até à sua degustação”. As imagens e os textos não têm de ser especificamente da broa ou do milho, mas têm de estar relacionados directa ou indirectamente com esses temas e com a região.
Os trabalhos seleccionados estarão expostos no decorrer do evento GastroBroa, que ocorrerá em data a definir, nos meses de Outubro e Novembro de 2007, nos restaurantes aderentes.
O vencedor do primeiro prémio, tanto em fotografia como em literatura, recebe 150 euros, enquanto o segundo classificado ganha um fim-de-semana numa unidade hoteleira da região, em regime de alojamento e pequeno-almoço.
Os trabalhos devem ser enviados até ao próximo dia 30 de Setembro (data do carimbo dos CTT), para Confraria da Broa d’Avanca – Concurso “A Rota da Broa” / Rua da Nestlé, 21 / 3860-071 Avanca.