A Divisão de Educação da Câmara Municipal de Aveiro tem abertas as inscrições (gratuitas) para o primeiro curso de culinária saudável “Para bem comer, é preciso aprender”, destinado aos encarregados de educação, pais e crianças das escolas do primeiro e segundo ciclos do ensino básico do concelho de Aveiro.
Este curso pretende dar informações sobre como planificar, comprar, preparar e cozinhar refeições saudáveis com elementos da cozinha tradicional portuguesa, bem como ensinar as regras básicas de higiene e segurança alimentar. O curso visa ainda estudar e compreender a roda portuguesa dos alimentos, compreender a importância da alimentação saudável em idade escolar, valorizar alimentos como a sopa de legumes, o pão, o peixe, a fruta e todos os legumes, em detrimento dos produtos industrializados com elevados teores de sal, gordura e açúcar.
O curso realiza-se nas cantinas das EB 2.3 dos Agrupamentos de Escolas, sempre das 10 às 14 horas. No dia 2 de Maio, será na Oliveirinha, seguindo-se Cacia (9 de Maio), Eixo (16 de Maio), Aveiro (23 de Maio), São Bernardo (30 de Maio) e Aradas (6 de Junho).