A Junta de Freguesia de Frossos, proprietária da Carta Foral de Frossos, assinou um protocolo com a Câmara Municipal de Albergaria-a-Velha com vista à cedência daquele documento, por um prazo de 30 anos (renovável por iguais períodos) ao Arquivo Municipal de Albergaria-a-Velha, para que o Foral possa ser devidamente conservado e consultado por investigadores.
A Carta Foral de Frossos foi outorgada pelo rei D. Manuel I, em 1514, à então Câmara Municipal de Frossos, tendo sido concertado e registado na Torre do Tombo por Fernão de Pina, encarregue do corregimento dos forais do reino por comissão régia. O documento está encadernado com capas de tábua protegidas por pele do primeiro quartel do século XIX.