Hortas na Universidade Sénior da Fundação Prior Sardo

Universidade para os mais velhos reabre com novidades: hortas que cada um pode cultivar, demonstrações de cozinha e palestras com convidados.

Os alunos que frequentam a Universidade Sénior da Fundação Prior Sardo, na Gafanha da Nazaré, vão ter à sua disposição pequenos espaços de horta, para cultivarem aquilo que pretenderem, na Quinta da Remelha, junto à sede da instituição, revelou Hugo Coelho, presidente da Fundação Prior Sardo na cerimónia de abertura do ano lectivo 2011 / 2012.

Neste novo ano lectivo, a Universidade Sénior vai ter uma cozinha remodelada apta a receber os “show cooking” da responsabilidade da Confraria Gastronómica do Bacalhau, nos quais diversos cozinheiros farão demonstração de confecção gastronómica, começando, no primeiro mês, com o confrade de honra daquela confraria.

Outra novidade curricular é a realização de diversas aulas/palestra, a primeira das quais será no dia 23 de Novembro, com uma aula/palestra sobre Região de Aveiro, ministrada pelo presidente da Câmara Municipal de Ílhavo.

A disciplina de “O bom português” será retomada, devido à revisão do acordo ortográfico, havendo também um espaço dedicado à aprendizagem de instrumentos musicais e outro para formação na área da saúde e bem-estar (teórica e prática).

O artesanato continuará a ter um papel importante nas actividades da Universidade Sénior, mas com novo formato, e com a participação e organização de eventos.

“Partilha de vida”

Na cerimónia de abertura do ano lectivo, o padre Francisco Melo, pároco da Gafanha da Nazaré, enalteceu o crescimento sustentado da Universidade Sénior, em especial por ser um espaço de “partilha de vida de cada um” e, simultaneamente, local de “enriquecimento de vida, independentemente da idade”. O presidente da Câmara Municipal de Ílhavo, Ribau Esteves reiterou o desejo da autarquia ilhavense em continuar parceira da Universidade Sénior da Fundação Prior Sardo, projecto que considerou de âmbito municipal.

O autarca ilhavense sublinhou que “jovens são aqueles que querem tirar proveito do futuro” e que querem “ter uma vida activa”, como acontece na Universidade Sénior, espaço que enriquece cada um e a comunidade onde está inserida.

Cardoso Ferreira