Albergaria-a-Velha “Carta do Couto de Osseloa – 1117”, livro coordenado por Maria Alegria Marques, relata a origem de Albergaria-a-Velha, que remonta ao período imediatamente anterior ao surgimento de Portugal como país independente.
D. Teresa, mãe do primeiro rei de Portugal, D. Afonso Henriques, assinou o documento (Carta do Couto de Osseloa) onde, entre outras coisas de importância histórica para o actual concelho, consta a criação de uma albergaria para apoio aos viajantes. Em redor desse estabelecimento foi surgindo um pequeno núcleo habitacional que foi crescendo dando origem à actual vila de Albergaria-a-Velha.
O livro foi editado pela Câmara Municipal de Albergaria-a-Velha e está disponível para venda na Livraria Municipal.