Polybio Serra e Silva protagonizou a palestra mais divertida em três anos de realização do Fórum::Universal, a iniciativa do Centro Universitário que todos os meses convida uma figura destacada para debater um assunto de interesse público (na próxima semana convidado é José Mattoso – ver pág. 3). O presidente da delegação do Centro da Fundação Portuguesa de Cardiologia expôs em versos um conjunto de conselhos e proibições para bem cuidar do coração. O Correio do Vouga apresenta nesta página alguns desses conselhos.
A sessão da noite de 7 de Maio foi moderada por Rogério Leitão, cardiologista e presidente da Liga dos Amigos do Coração.
O primeiro cuidado a ter é com o uso de sal, inimigo número um da saúde, porque provoca aterosclerose, directamente relacionada com a trombose (acidente vascular cerebral).
Então, para começar,
Ao universo, em geral,
Devemos recomendar:
– Nem uma pedra de sal!
Salsa, limão ou cravinho,
Para um gosto especial,
Mas nunca o sal marinho
Porque esse faz muito mal.
A prevenção passa pela proibição absoluta do fumo e pela prática de exercício físico. Por isso, afirma ao “amigo fumador”:
Cuidado, Amigo
Que o fumo é um perigo
Faz mal
À tensão arterial
E é mesmo um canhão
Para o coração!
Sobre os benefícios do exercício físico:
A um Amigo
Molengão
Digo
Quando o vejo relaxado
Sentado
No cadeirão:
– Vai correr ao sol
Para te subir o “bom colesterol”!
Correr
Faz emagrecer
E não faz mal
À tensão arterial…
E ele diz, com ar de monge:
– Devagar se vai ao longe!
Face a tal insensatez
Digo, por minha vez:
– Pratica exercícios
Com regularidade
Porque a ociosidade
É mãe de todos os vícios!
E a terminar meu sermão:
– Marcha pelo coração!
Para “Aprender / a comer bem / para viver / além dos 100”, o médico de Coimbra deixou alguns conselhos que se resumem na prática de mais refeições por dia, mas mais curtas, mais verduras e menos gorduras, mais peixe e menos carne:
Faz um lanche de manhã
E outro à tarde, sem esquecer
Que, ao menos uma maçã,
És obrigado a comer.
O leite, o iogurte e o pão,
Fruta e bolachas sem creme
São, em qualquer refeição,
Boas e ninguém as teme.
Nunca dês sopa na sopa,
Ao almoço e ao jantar,
Porque toda a gente topa
Que ela é boa e salutar.
Pois a sopa é coisa fina
Um alimento dos tais
Que tem muita vitamina,
Fibras e sais minerais.
Para bem do teu coração
Pelo amor de Deus não deixes
De comer à refeição
Menos carnes e mais peixes.
Toma rigorosamente
A horas a refeição
E não, apressadamente,
A olhar para a televisão
Refrigerantes e bolos
(Agora sou eu que mando)
Sendo alimentos de tolos
Usa-os só de vez em quando.
Sobre o benefício do azeite, entre outras quadras, disse estas:
O azeite abençoado
É como um raio de luz
Que ilumina o Sagrado,
O Coração de Jesus.
Tendo a vida por um fio,
Está hoje bem aceite,
Pode fazer rodopio
Com um simples fio de azeite.
Então, para bem viver,
Ponha o azeite no rol
Se quiser fazer descer
O seu “mau colesterol”.
Os benefícios à mesa,
Desta gordura fragrante,
Vêm da sua riqueza
Em antioxidante.
Seja, porém, recordado
E fique bem sempre a nu:
– Não pode ser cozinhado
Mas antes comido cru!
O vinho, com moderação e só se for tinto, é benéfico para a saúde:
Esta interrogação
Me surge muito amiúde:
– Será que, com moderação,
O vinho é bom para a Saúde?
Se o bebericar,
Com peso e medida,
O vinho pode aumentar
A expectativa da vida.
E para terminar (mas foi com esta quadra que Polybio Serra e Silva começou):
“Cuidar do nosso coração”,
Para ele não se sentir mal,
É uma recomendação
Deste Fórum::UniverSal