Cerca de 1,4 milhões de euros foi o investimento aplicado nas obras de remodelação e ampliação do Mercado Municipal da Costa Nova, que reabriu na passada semana
A instalação de uma cozinha industrial para confecção de marisco cozido foi o motivo principal que despoletou a intervenção efectuada pela Câmara Municipal de Ílhavo (CMI) no Mercado da Costa Nova, obra que implicou um investimento da ordem de 1,4 milhões de euros.
Com a abertura da nova cozinha industrial no Mercado da Costa Nova, os comerciantes de marisco cozido deixam de usar a cozinha instalada nos Armazéns Gerais da CMI, na Gafanha d’Aquém, que começaram a utilizar após a vistoria da ASAE (Autoridade da Segurança Alimentar e Económica) ter encerrado a venda de marisco cozido no Mercado da Costa Nova devido à inexistência de instalações apropriadas para a confecção de marisco naquele mercado.
No entanto, a intervenção no mercado da Costa Nova não se limitou à área da cozinha, como realçou o presidente da edilidade ilhavense, Ribau Esteves, ao enumerar os novos serviços. “O mercado tem agora mais duas lojas, uma caixa Multibanco e, no primeiro andar, um restaurante, revelou o autarca”
A par disso, todo o imóvel recebeu obras de beneficiação, pelo que agora “há condições técnicas melhores para toda a gente”. “Hoje o mercado tem a zona dos produtos agrícolas e das padarias com muita qualidade, com bancas autónomas e com divisórias que permitem uma gestão autónoma. Estes produtos têm agora uma zona própria de câmaras frigoríficas e de congelação, deixando de haver produtos hortícolas misturados com peixe e marisco, como acontecia antigamente”, sublinhou Ribau Esteves. No mercado que é considerados “A grande referência para o marisco na região da Ria de Aveiro, os comerciantes de peixe fresco e de marisco têm agora “melhores condições de armazenamento em termos de frio e de congelação”.
Cardoso Ferreira