Sabores do Forno em Estarreja

De 17 a 26 de Setembro, no concelho de Estarreja irá decorrer a primeira edição do Festival Gastronómico – Sabores do Forno, numa iniciativa da DESTAC – Associação para o Desenvolvimento de Estarreja Centro, em parceria com a Câmara Municipal de Estarreja e a SEMA – Associação Empresarial.

O festival tem por objectivo dar a conhecer vários pratos regionais confeccionados em forno, sendo um trabalho conjunto com os restaurantes aderentes de promoção da cozinha tradicional.

São dez os restaurantes aderentes: “Colher de Pau” e “Churrasquinho”, em Avanca, “Adega do Emídio”, em Canelas, “A Fonte”, “Cozinha da Terra”, “O Sonho”, “Pizzaria d’Avó” e “Tropical”, em Estarreja, “El Libertador”, em Fermelã, e “Casa Matos”, em Salreu.

Este evento pretende ser, no dizer da organização, o “primeiro passo para a criação da Carta Gastronómica do Concelho de Estarreja”.