Roteiros As sugestões de férias do Correio do Vouga continuam longe das praias. Hoje apresentam-se três pontos de interesse económico, gastronómico e cultural no concelho de Anadia
O local de partida para o roteiro desta semana é o espaço informativo da Associação da Rota da Bairrada, instalado no edifício da antiga Estação da CP, na Curia, local onde há uma vasta e diversificada informação sobre a região da Bairrada, desde Aveiro a Coimbra, passando pelos municípios de Águeda, Anadia, Cantanhede, Oliveira do Bairro e Vagos, tanto em termos vitivinícolas, como turísticos, gastronómicos, etnográficos, naturais, históricos, artísticos e económicos.
A Rota da Bairrada estende-se por uma vasta região, havendo sinalização alusiva ao longo das principais estradas. Neste roteiro, optou-se por um circuito no concelho de Anadia, onde se situam três locais de visita obrigatória: Museu do Vinho Bairrada e Estação Vitivinícola da Bairrada, no centro de Anadia, e o Aliança Underground Museum, em Sangalhos. Neste percurso, encontram-se alguns dos associados da Rota da Bairrada, nomeadamente unidades de produção vinícola, que podem ser visitadas.
Estação Vitivinícola da Bairrada
As vinhas da Estação Vitivinícola da Bairrada ocupam uma vasta área no centro de Anadia, onde se erguem os dois imponentes edifícios, de arquitectura invulgar para a região, que acolhem as diversas valências da Estação, incluindo adega, laboratórios e uma escola profissional. Junto, existem algumas construções de menor envergadura, entre as quais uma nora bastante original.
Em terrenos anexos às vinhas da Estação, com frente para a Avenida Eng. Tavares da Silva, estão sedeados a Comissão Vitivinícola da Bairrada, entidade responsável pelo lançamento da Rota dos Vinhos da Bairrada, e o Museu do Vinho Bairrada.
Museu do Vinho Bairrada
O Museu do Vinho Bairrada ocupa um moderno edifício, construído de raiz com esse objectivo, por iniciativa da Câmara Municipal de Anadia.
No piso de entrada alinham-se as várias salas de exposições temporárias, pelas quais já passaram alguns dos nomes mais representativos das artes plásticas nacionais. Ainda neste piso que fica o auditório, a biblioteca, a mediateca, o espaço de cafetaria / restauração e a recepção, para além de outros serviços.
O piso inferior está reservado às exposições permanentes, que retratam as várias componentes do ciclo da vinha e do vinho, com as seguintes salas temáticas: Vinha, Vindima, Vinificação – Caves e Adegas, Vinificação – Espumantes, Provas, Roteiros, e, no final, encontra-se a Enoteca, junto à qual está exposta a colecção de saca-rolhas que pertenceu a Adolfo Roque.
Aliança Underground Museum
Em Sangalhos, com frente para a estrada Aveiro / Anadia, nas instalações das caves Aliança Vinhos de Portugal, encontra-se um dos mais originais museus portugueses, que concilia vinhos com antiguidades, fósseis, cerâmica artística, azulejaria e vinhos, tudo isso nos imponentes subterrâneos das caves, numa iniciativa de Joe Berardo. O espólio do museu divide-se por sete colecções diferentes: arqueologia, etnografia, mineralogia, paleontologia, azulejaria, cerâmica artística e escultura.
A colecção de arqueologia inclui figuras em terracota, com cerca de 1.500 anos, provenientes da antiga cultura Bura-Asinda-Sika, do Níger (África). Na etnografia há diversos objectos, dos militares aos domésticos, representativos de várias zonas de África. A maioria dos minerais expostos na secção de mineralogia são provenientes do Brasil, enquanto a colecção de paleontologia inclui fósseis, com cerca de 20 milhões de anos, oriundos sobretudo da Argentina. Painéis de azulejos, com destaque para portugueses e franceses, datados desde o século XVIII até à actualidade, constituem a maior colecção privada de azulejaria, e que pode ser apreciada neste museu. Na cerâmica artística pode-se apreciar uma vasta colecção de cerâmica e faiança produzida nas Caldas, no século XIX, por alguns dos mais famosos ceramistas portugueses, com destaque para Rafael Bordalo Pinheiro e Manuel Cipriano Gomes. Por fim, o museu possui um grande acervo de escultura contemporânea do Zimbabué.
Cardoso Ferreira
Rota da Bairrada com 30 associados
Actualmente, a Associação da Rota da Bairrada é constituída por 30 associados, de cinco sectores de actividade.
Vitivinicultores: Adega Cooperativa de Cantanhede, Aliança Vinhos de Portugal, Casa do Canto, Caves Primavera, Caves S. João, Caves do Solar de S. Domingos, Luís Pato, Manuel dos Santos Campolargo, Quinta da Mata Fidalga, Quinta de Baixo, Quinta do Encontro e Quinta do Ortigão
Hotéis: Curia Palace Hotel, Estalagem de Sangalhos, Hotel Astória, Hotel Cabecinho, Hotel Moliceiro, Hotel Paraíso, Hotel das Termas da Curia e Palace Hotel do Buçaco.
Câmaras Municipais, Anadia, Cantanhede, Mealhada, Oliveira do Bairro, Vagos e Turismo de Coimbra (empresa municipal).
Instituições: Comissão Vitivinícola da Bairrada, Museu do Vinho Bairrada e Turismo Centro de Portugal.
Restaurantes: Nova Casa dos Leitões.
Associação da Rota da Bairrada
A Associação da Rota da Bairrada foi criada em Novembro de 2006, sucedendo à Rota dos Vinhos Bairrada. É uma entidade regional, sem fins lucrativos, que visa dinamizar, promover e valorizar a actividade vitivinícola da Bairrada, e actividades afins, enquanto produtos turísticos e culturais da região.