Ílhavo O cientista Mário Ruivo será entronizado confrade de honra da Confraria Gastronómica do Bacalhau, no próximo dia 21 de Janeiro, no decorrer do VIII Capítulo Gastronómico daquela instituição, durante o qual tomam posse mais três confrades efectivos.
Mário Ruivo é um dos mais conhecidos investigadores portugueses de assuntos marinhos e pescas, tendo exercido diversos cargos, entre os quais, presidente do Conselho Científico das Ciências do Mar e do Ambiente, membro de várias instituições internacionais, representante de Portugal em reuniões internacionais sobre o Mar e as Pescas, e professor catedrático da Universidade do Porto.
Os três novos confrades efectivos são: Manuel Correia, da Gafanha da Nazaré, capitão da Marinha Mercante, com longa experiência na frota bacalhoeira portuguesa; António Ribau, industrial do sector das pescas e do bacalhau, com empresas na Gafanha da Nazaré, e com o cargo de Cônsul da Islândia; e Fernando Heleno, chefe de cozinha de vários hotéis e das selecções nacionais de futebol e professor na Escola de Hotelaria de Coimbra.